Licuado Brighter Bites

INGREDIENTES

• 1 remolacha roja, pelada y rallada
• 1 manzana pequeña, picada
• 1 zanahoria mediana, pelada y picada
• Un puñado (aprox. 1 taza) de bayas frescas o congeladas, sin azúcar
• Un puñado (aprox. 1 taza) de col, espinacas o cualquier otro vegetal verde
• ½ – 1 taza de agua fría

Se puede agregar cualquier fruta o vegetal que tenga a mano para hacer su bebida aún más deliciosa y nutritiva.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

(1 porción = 1 taza; rinde 2 licuados)

112 calorías; 28 gramos carbohidratos; 0 gramos grasa; 3 gramos proteína; 6 gramos fibra dietética
Costo promedio por receta: $3.69

PREPARACIÓN

Lave las verduras frescas. Quite las hojas de espiga de la col rizada. Licúe todos los ingredientes hasta que quede espeso y suave.