Sabrosísimo Arroz con Frijoles

INGREDIENTES

• ½ taza de arroz integral cocido
• ¼ taza de frijoles negro cocidos
• 1 ½ onzas (⅛ taza) queso rallado
• 2 tazas de lechuga y tomates rebanados

Acompañe con: ½ taza de pasas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

490 calorías; 9 gramos grasa; 11 gramos fibra dietética
Costo promedio por receta: $1.36

PREPARACIÓN

En una olla a fuego medio, caliente el arroz junto con los frijoles. En una bandeja, coloque la mezcla de arroz con frijoles y cubra con queso, lechuga y tomates.