salsa de granada explosiva

INGREDIENTES

• Las semillas de una granada (aprox. 1 taza)
• 2 peras grandes, picadas
• 2 cucharadas de chalota, finamente picada
• ¼ taza de cilantro, finamente picado
• El jugo de un limón
• 2 cucharadas de jugo de granada
• ¼ cucharadita de sal
• ⅛ cucharadita de ajo en polvo
• ⅛ cucharadita de pimienta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

(1 porción = ¾ de taza) rinde 4 porciones

114 calorías; 29 gramos carbohidratos; 1 gramo grasa; 1 gramo proteína; 5 gramos fibra dietética

Costo promedio por receta: $3.70

PREPARACIÓN

Agregue todos los ingredientes en un bol y mezcle bien. Sirva sobre pollo o pescado o como una merienda (botana) con trocitos de pan de pita integral.