Conversaciones durante el Almuerzo en KIPP Dream
Conozcan a mi amiga Isabela, una estudiante de 1er grado en KIPP Dream en Houston. Es una de las niñas más inteligentes, más divertidas y curiosas que tengo el placer de compartir con cada semana. Todos los miércoles a las 11:47 de la mañana (que es la hora del almuerzo), me encontrarás sentada en el último asiento de la mesa de la cafetería hablando con ella. ¡Ella siempre me guarda un asiento! Esta semana estaba súper sudada cuando nos reunimos para comer así que le pregunté por qué. Me dijo que había estado jugando al fútbol americano y que sirvió como árbitro del juego. Ella ama el fútbol americano y has vio el Super Bowl este año. Le dije que no podía ni siquiera recordar quién ganó el juego. Isabela rápidamente me recordó que los Patriots vencieron a los Seahawks. Luego le pregunté a Isabela sobre su comida favorita. Le encanta la ensalada de zanahoria e incluso ¡ayuda a su madre a prepararla! Ella me dio la receta: tiras de zanahorias, aguacates, tomates y cebollas. Conocer a chicos como Isabela me recuerda que los padres juegan un papel muy importante en los hábitos alimenticios de sus hijos. La madre de Isabela la ha expuesto a una gran variedad de frutas y verduras y ha invitado también a Isabela a la cocina para preparar comidas y refrigerios con ella. El resultado: una niña que ama las frutas y verduras. Así, los padres, alienten a sus hijos a probar diferentes frutas y verduras – ¡tal vez les gustan!