salsa de hojas verdes

INGREDIENTES

16 onzas de hojas verdes congeladas, descongeladas y escurridas

2 tazas de yogur griego sin grasa

El jugo de un limón

½ cucharada de perejil seco

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta negra

½ cucharadita de ajo en polvo

½ cucharadita de cebolla en polvo

½ cucharadita de eneldo seco

¼ cucharadita de azúcar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

rinde 16 porciones (1 porción= aprox. ¼ taza):

33 calorías; 4 gramos carbohidratos; 0 gramos grasa; 4 gramos proteína; 1 gramo fibra dietética
Costo promedio por receta: $3.71

PREPARACIÓN

Mezcle todos los ingredientes en un bol. Sirva con verduras frescas como zanahorias o brócoli.