Melanie Button es la Directora del Programa de Brighter Bites en la ciudad de Nueva York. Melanie creció en una familia de militares y su pasión por la comida y nuevos sabores creció con cada mudanza.

Es maestra de corazón, y está muy orgullosa de haberse graduado en el Programa de Educación en Teatro de la Universidad de Nueva York. Como maestra y artista de los Niños del Museo de Arte, Melanie llevó sus clases de arte a las comunidades por muchos años. Viajando desde el Bronx a Brooklyn y a la inversa, los ojos de Melanie se abrieron en profundidad a la necesidad del acceso a la salud y a la comida que existe por todo Nueva York.

Aunque el arte sigue siendo su primer amor, Melanie cambió de campo y buscó la manera de cómo hacer para combinar su pasión por la enseñanza y su gran deseo por mejorar la salud de todos los estudiantes. Ella aprendió los pormenores de la educación nutricional como miembro de  Share Our Strength Americorps y como gerente en City Harvest. Melanie está muy emocionada de poder lanzar Brighter Bites en la ciudad de Nueva York y llevar a las familias el conocimiento y las herramientas necesarias para tener una vida saludable.