Las Familias de Thompson son una en un Melón

Brighter Bites no podría tener tanto éxito si no fuera por la dedicación de nuestros voluntarios en Thompson Elementary. La semana pasada yo me senté con dos voluntarios, Dr. Marie Horton y Norma Perez, y discutimos como Brighter Bites ha beneficiado a sus familias y comunidad. La Doctora Marie Horton es una orgullosa mamá de una de las maestras de PK en Thompson. Ella pasa el mayor tiempo posible en la escuela como voluntaria ayudando a los estudiantes y maestros. Cuando le pregunte como el producto fresco la ha beneficiado a ella y a la comunidad de Thompson ella me dijo: «El acceso a las frutas y verduras fomenta una alimentación sana en nuestra comunidad. Brighter Bites es beneficioso para las familias porque el programa nos introduce a una variedad de frutas y verduras que normalmente no compraríamos en el supermercado.» Cuando le pregunte cuál era su parte favorita de Brighter Bites me dijo: «Eso es fácil: la información. Los manuales de nutrición son fáciles de leer y son perfectos para tenerlos en la cocina.» ¡Eso es exactamente lo que nos encanta oír! El manual de nutrición le ha dado a Dr. Horton muchos consejos saludables y maneras de ahorrar dinero en el mercado, por ejemplo como hacer licuados y como congelar verduras para sopas. Norma Perez tiene dos niños en Thompson Elementary. La semana pasada yo hable con Norma y su hija Payton acerca de cómo Brighter Bite le ha ayudado a cambiar sus hábitos alimenticios. Norma me dijo: «Las frutas y verduras son costosas así que Brighter Bites nos ayuda a ahorrar dinero que puede ser usado para pagar otras deudas. Estamos tratando frutas y verduras nuevas. Mi familia puede sus alimentos favoritos sin que yo tenga que ir al mercado.» La hija de Norma está de acuerdo con ella. Sus dos frutas favoritas son las uvas y la piña así que ella estaba súper emocionada porque recibió las DOS frutas esta semana. Dr. Horton y Norma están de acuerdo en que tener frutas y verduras frescas es un lujo para muchas familias en Thompson Elementary. Brighter Bites es la razón por la que sus hijos pueden comen meriendas saludables después del colegio y a ellos les encantan. Todos en Thompson Elementary aprecian las frutas y verduras, educación y las probaditas de Brighter Bites y nosotros también apreciamos a todos los voluntarios que hacen cada semana posible.