¡Esta Va Para Nuestros Voluntarios!

Nos encanta mostrar agradecimiento a nuestros increíbles voluntarios, por lo que ¡nos complació aceptar una invitación para un compartir en la Escuela Primaria John Q. Adams! Jacqueline Noyola, una de nuestras coordinadoras del programa, dió un merecido agradecimiento a los voluntarios y luego era hora de platicar y festejar! De izquierda a derecha: Elizabeth Salazar, Jacqueline Noyola y Angelica Gurrola Todos los voluntarios trajeron algunos de sus platos favoritos incluyendo tinga de pollo, salsa casera, y una ensalada de col hecha con zanahorias de ¡Brighter Bites! Fue agradable poder hablar con los voluntarios fuera de las distribuciones, ¡especialmente ya que no estábamos hasta los codos en manzanas! Trajimos fruta fresca con una salsa de mantequilla de maní que fue un gran éxito. Tan bueno, que de hecho, queremos compartirlo con ustedes. Esperamos que disfrute de este postre delicioso tanto como nosotros lo hicimos!

Salsa de Mantequilla de Maní para Frutas

Coloque 2/3 taza de yogur griego de vainilla sin grasa, 3 cucharadas de mantequilla de maní, y 3 cucharadas de miel en un tazón pequeño y mezcle bien. Sirva con fruta.